← Главная | Расширенный поиск →

Салат из грибов и картофеля

Онлайн рецепт салат из грибов и картофеля

Тема: Салат

Этот салат из грибов и картофеля — это гармония текстур и вкусов, где нежные ломтики картофеля встречаются с ароматными обжаренными грибами. Легкая заправка из сметаны и зелени придаёт блюду свежесть, а хрустящие орехи добавляют неожиданный акцент. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного домашнего ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 150 г
  • Укроп 50 г
  • Орехи грецкие 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте картофель, отварите его в мундире до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
  2. Шампиньоны очистите и нарежьте ломтиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
  3. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте к грибам и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. В глубокой миске смешайте картофель, обжаренные грибы с луком и чесноком.
  5. В отдельной миске смешайте сметану, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Заправьте получившейся смесью салат.
  6. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в салат. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Дайте салату настояться в холодильнике примерно 30 минут перед подачей, чтобы вкусы хорошо смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кето горький завтраки осенние вкусы простые рецепты сытное с ананасом домашняя цитрусовые с завтрака красивое оформление в качестве закуски блюдо на пару вкусно и просто с сезонными фруктами алкогольное к празднику субпродукты куриное блюдо островитянское запас на зиму блюда из курицы к сладкому чаю остренькое на паре семейный рецепт кофейный с лапшой веганский практично