Салат из грейпфрутов и стручковой фасоли с говядиной
Онлайн рецепт
салат из грейпфрутов и стручковой фасоли с говядиной
Тема: Салат
Этот салат — настоящий взрыв вкусов! Яркие нотки кисло-сладкого грейпфрута гармонично сочетаются с хрустящей стручковой фасолью и нежной говядиной, создавая уникальный баланс свежести и насыщенности. Каждая ложка этого блюда пробуждает аппетит и поднимает настроение, делая его идеальным для любого случая.
Ингредиенты рецепта
-
Грейпфрут
1 шт
-
Стручковая фасоль
200 г
-
Говядина (филе)
300 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде в течение 3-4 минут до ярко-зеленого цвета, затем охладите в ледяной воде, чтобы сохранить цвет и хрусткость.
-
Говядину нарежьте тонкими полосками и замаринуйте в смеси оливкового масла, соевого соуса, мелко нарезанного чеснока, соли и перца на 20 минут.
-
Обжарьте говядину на разогретой сковороде до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Грейпфрут очистите от кожицы и белых пленок, нарежьте на дольки, удалив семена.
-
В глубокой миске смешайте стручковую фасоль, обжаренную говядину и дольки грейпфрута.
-
Подавайте салат, украсив его свежими зелеными травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: