← Главная | Расширенный поиск →

Салат из говяжьей печени

Онлайн рецепт салат из говяжьей печени

Тема: Салат

Этот салат из говяжьей печени — настоящее кулинарное открытие, которое сочетает в себе нежный вкус печени с яркими нотками свежих овощей и пряными травами. Он станет изысканным дополнением к любому столу и удивит ваших гостей своей оригинальностью.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжья печень 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Салатный микс 100 г
  • Огурец 1 шт
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Говяжью печень промойте, очистите от пленок и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки, затем охладите.
  2. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь — натрите на крупной терке. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и готовьте еще 5 минут. Охладите.
  3. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
  4. Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
  5. В большой миске аккуратно смешайте печень, обжаренные овощи, яйца и огурец. Добавьте салатный микс.
  6. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте до однородности.
  7. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

цветное с запеканками съемное летний рецепт экстравагантное с сердцем в итальянском стиле сладкий вкус на пикник приготовление масел с ароматными специями главное блюдо друзья сытно сметанный крем для застолья нетрадиционное мясной бульон осетрина сироп брожение без готовки на первое с чесноком карнавальное без алкоголя (при желании) копчёное на праздничный стол для супов пюре