Салат из говядины и риса
Онлайн рецепт
салат из говядины и риса
Тема: Салат
Этот салат из говядины и риса — это гармония вкусов и текстур, где нежные кусочки сочной говядины обнимают мягкие зерна риса, а свежие овощи добавляют ярких красок и хрустящей свежести. Пикантная заправка с легким ароматом лимона и зелени придаёт этому блюду изысканность и неповторимый характер. Идеальное сочетание для легкого обеда или закуски на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
300 г
-
Рис
200 г
-
Сладкий перец
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Помидоры черри
150 г
-
Лук зелёный
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите рис в подсоленной воде до готовности, затем охладите его.
-
Говядину нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета. Приправьте солью и перцем.
-
Сладкий перец и огурец нарежьте кубиками, помидоры черри — пополам, а зелёный лук — мелко.
-
В большой миске соедините готовый рис, обжаренную говядину и нарезанные овощи.
-
В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться 15-20 минут, чтобы вкусы смешались. Подавайте охлаждённым.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: