Салат из гороха и бобов
Онлайн рецепт
салат из гороха и бобов
Тема: Салат
Этот яркий и свежий салат из гороха и бобов - настоящее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов! Сочетание сладкого гороха и питательных бобов создаёт удивительную текстуру и вкус, а добавление свежих овощей и ароматных трав придаёт блюду лёгкость и изящество. Идеально подходит для теплых летних дней или как легкая закуска к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Зелёный горох
200 г
-
Фасоль белая
150 г
-
Редис
100 г
-
Огурец
1 шт
-
Лук зелёный
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите белую фасоль на ночь, затем отварите до готовности. Охладите.
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду, добавьте зелёный горох и варите 2-3 минуты. Слейте воду и охладите горох.
-
Редис и огурец нарежьте тонкими кружочками.
-
Лук зелёный мелко нарежьте.
-
В большой миске объедините готовую фасоль, горох, редис, огурец и лук.
-
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
-
Тщательно перемешайте все ингредиенты, добавьте укроп по вкусу и дайте настояться 10-15 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: