Салат из филе ягненка
Онлайн рецепт
салат из филе ягненка
Тема: Салат
Салат из филе ягненка — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежное мясо ягненка, свежие овощи и утонченные ароматы пряных трав. Каждый кусочек мяса, обжаренный до золотистой корочки, укрыт легким маринадом, а свежие листья салата и хрустящие овощи создают идеальный контраст текстур. Этот салат станет не только вкусным дополнением к любому столу, но и настоящим кулинарным шедевром!
Ингредиенты рецепта
-
Филе ягненка
300 г
-
Салатный микс
100 г
-
Помидоры черри
150 г
-
Огурцы
100 г
-
Красный лук
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежие травы (петрушка, мята)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Обжарьте филе ягненка на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Затем дайте мясу отдохнуть несколько минут и нарежьте его тонкими ломтиками.
-
В глубокой миске смешайте салатный микс, нарезанные помидоры черри и огурцы, а также тонко нарезанный красный лук.
-
В отдельной маленькой миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись.
-
Выложите салат на большое блюдо, сверху разместите нарезанное филе ягненка и посыпьте свежими травами.
-
Подавайте немедленно, наслаждаясь гармонией вкусов и ароматов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: