Салат из фасоли с грибами
Онлайн рецепт
салат из фасоли с грибами
Тема: Салат
Этот салат из фасоли с грибами — настоящее кулинарное приключение, которое объединяет в себе яркие вкусы и текстуры. Сочные грибы, обжаренные до золотистой корочки, встречаются здесь с нежной фасолью и свежими овощами, создавая гармоничное блюдо, полное витаминов и энергии. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль консервированная
400 г
-
Грибы шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета, добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до прозрачности.
-
Морковь натрите на крупной терке и добавьте к грибам, обжаривайте ещё 5 минут.
-
Перец болгарский нарежьте кубиками и добавьте в сковороду, готовьте все вместе ещё пару минут.
-
В глубокой миске соедините консервированную фасоль (предварительно слив жидкость), обжаренные овощи, выдавленный чеснок и перемешайте.
-
Приправьте салат солью, черным перцем и добавьте мелко нарезанную зелень.
-
Подавайте салат теплым или холодным, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: