← Главная | Расширенный поиск →

Салат из фасоли и вешенок

Онлайн рецепт салат из фасоли и вешенок

Тема: Салат

Салат из фасоли и вешенок — это яркое и сытное блюдо, где нежные вешенки встречаются с питательной фасолью, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждый кусочек этого салата наполняет ваше сердце теплом, а легкая заправка подчеркивает натуральную сладость грибов и бобов. Идеальное угощение для тех, кто ценит здоровую и вкусную еду!

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль консервированная 400 г
  • Вешенки 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Огурцы маринованные 150 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте вешенки и нарежьте их крупными кусочками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут.
  2. Лук нарежьте мелкими кубиками и добавьте к грибам, жарьте еще 2-3 минуты до прозрачности лука.
  3. В глубокой миске смешайте консервированную фасоль (предварительно промытую), обжаренные вешенки с луком и нарезанные маринованные огурцы.
  4. Приготовьте заправку: в отдельной ёмкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
  6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт для гурманов кондитерские изделия блюда из теста восточные ароматы по мотивам восточной кухни селедка овощи с домашним тестом с сердцем китайская кухня блюда из круп с рыбой веганское сладкий горошек блюдо с соусом душевное экспериментальный острое блюдо на основе мяса австрийское с шампанским блюда из риса островные специи угощение гастрономическое искусство вкусно и полезно вкусное сочетание блюдо с тыквой в праздники в основном овощи