← Главная | Расширенный поиск →

Салат из фасоли и цветной капусты

Онлайн рецепт салат из фасоли и цветной капусты

Тема: Салат

Салат из фасоли и цветной капусты — это яркое и питательное блюдо, которое порадует вас своей текстурой и богатым вкусом. Хрустящие соцветия цветной капусты идеально сочетаются с нежной фасолью, а свежие овощи и легкая заправка придают салату освежающий акцент. Этот салат станет отличным дополнением к любому столу и подарит заряд бодрости и энергии.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль (консервированная) 400 г
  • Цветная капуста 300 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Цветную капусту разделите на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде примерно 5-7 минут до мягкости, но чтобы она осталась хрустящей. После этого откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
  2. В глубокой миске смешайте отваренную цветную капусту, консервированную фасоль, нарезанные пополам помидоры черри, мелко нарезанный красный лук и кубики огурца.
  3. В отдельной ёмкости приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец по вкусу.
  4. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
  5. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике около 15-20 минут, чтобы вкусы хорошо смешались.
  6. Подавайте салат, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

экзотические германская кухня к пиву экзотическая домашнее варенье с завтрака кофейное для пирогов для вечера сливочное впечатляющее вино с морковью сушеное сыры осеннее меню вдохновение нетермическая обработка недорого для праздника по-русски на основные блюда для начинки в домашних условиях рецепты на пикник блюдо из фасоли средневековое ореховое коктейльные основы грибной