Салат из эмментальского сыра с филе копченой форели

Ингредиенты рецепта

• Эмментальский сыр 200 г
• Филе копченой форели 150 г
• Свежий огурец 1 шт.
• Красный лук 1/2 шт.
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Свежий укроп 1 пучок
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Натрите эмментальский сыр на крупной терке и поместите его в большую салатницу.
2. Нарежьте филе копченой форели на небольшие кусочки и добавьте к сыру.
3. Огурец нарежьте тонкими полукружьями, а красный лук — тонкими полукольцами, затем добавьте их в салат.
4. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, чтобы получить заправку.
5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо пропитались.
6. Перед подачей добавьте мелко нарезанный укроп для свежести и аромата.