Салат из чертополоха
Онлайн рецепт
салат из чертополоха
Тема: Салат
Салат из чертополоха — это яркое и необычное блюдо, которое сочетает в себе землистые ноты дикорастущего растения и свежесть овощей. Хрустящие листья чертополоха, пропитанные легким лимонным соусом, создают гармонию вкусов и текстур, а добавление орехов придаёт салату богатство и сытность. Это идеальное угощение для тех, кто хочет удивить своих гостей чем-то экзотическим и полезным.
Ингредиенты рецепта
-
Листья чертополоха
200 г
-
Помидоры черри
150 г
-
Огурец
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Грецкие орехи
50 г
-
Свежая петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте листья чертополоха под холодной водой и обсушите их. Нарежьте крупно.
-
Помидоры черри разрежьте пополам, а огурец нарежьте тонкими ломтиками.
-
В глубокой миске смешайте листья чертополоха, помидоры и огурцы.
-
В отдельной миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте салат рублеными грецкими орехами и свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: