Салат из чечевицы
Онлайн рецепт
салат из чечевицы
Тема: Салат
Салат из чечевицы — это яркое сочетание текстур и вкусов, где нежные бобы встречаются с хрустящими овощами и ароматными пряностями. Этот салат не только радует глаз своей цветовой палитрой, но и наполняет тело энергией и полезными веществами, благодаря богатству белка и клетчатки. Идеальное блюдо для тех, кто ценит здоровье и удовольствие от каждого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Чечевица
200 г
-
Помидоры черри
150 г
-
Огурец
1 шт
-
Красный лук
1 шт
-
Петрушка
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте чечевицу под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 минут). Слейте воду и дайте остыть.
-
Пока чечевица варится, нарежьте помидоры черри пополам, огурец — кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске соедините остывшую чечевицу, помидоры, огурец и красный лук.
-
Мелко нарежьте петрушку и добавьте в салат.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте и добавьте заправку в салат.
-
Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы объединились.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: