← Главная | Расширенный поиск →

Салат из бобовых и квашеных огурцов

Онлайн рецепт салат из бобовых и квашеных огурцов

Тема: Салат

Этот салат — яркий и легкий ансамбль текстур и вкусов, где нежные бобовые встречаются с хрустящими квашеными огурцами. Овощи, приправленные ароматными травами и оливковым маслом, создают идеальное блюдо для обеда или закуски, которое порадует вас своей свежестью и незабываемым вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Чечевица 200 г
  • Фасоль (консервированная) 150 г
  • Квашеные огурцы 100 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте чечевицу под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 минут). Затем дайте остыть.
  2. В миске смешайте отцеженную фасоль, нарезанные квашеные огурцы и мелко нарезанный красный лук.
  3. Добавьте остывшую чечевицу и нарезанный свежий огурец.
  4. В отдельной мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  5. Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  6. Посыпьте салат мелко нарезанным укропом и оставьте на 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
  7. Подавайте охлажденным, украсив дополнительно свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для десертов высокий уровень сложности с барбекю запеканка готовим дома блюдо из пасты простые рецепты тушеные сырный для супа классическая кухня блюда из птицы для всей семьи к салатам из творога вместе с гарниром с молоком с маком на основе ягод приготовление за 30 минут блюдо к рыбе на гриле без добавления молока с сытным вкусом универсальное тесто с шпинатом сладости десертный особый случай с домашними галушками