Салат из белокочанной маринованной капусты с фруктами
Онлайн рецепт
салат из белокочанной маринованной капусты с фруктами
Тема: Салат
Этот яркий и необычный салат из белокочанной маринованной капусты с фруктами — истинное наслаждение для ваших вкусовых рецепторов. Хрустящие листочки капусты, щедро замаринованные в легком уксусном маринаде, гармонично сочетаются с сладостью и свежестью фруктов. Апельсиновые дольки, сочные яблоки и нежные груши создают идеальный баланс между кислотностью и сладостью, а орехи добавляют приятную текстуру и аромат. Этот салат — отличный способ добавить яркие эмоции в ваш обеденный стол, он не только вкусен, но и полезен!
Ингредиенты рецепта
-
Белокочанная капуста
300 г
-
Яблоко
1 шт
-
Груша
1 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Орехи грецкие
50 г
-
Уксус яблочный
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте белокочанную капусту тонкими полосками и положите в большую миску.
-
В отдельной чаше смешайте яблочный уксус, соль и сахар, тщательно размешивая, пока сахар не растворится.
-
Полейте капусту маринадом и оставьте на 30 минут для маринования.
-
Пока капуста маринуется, нарежьте яблоко и грушу кубиками, а апельсин очистите и разделите на дольки.
-
Грецкие орехи слегка поджарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
После маринования капусты добавьте в миску с капустой подготовленные фрукты и орехи.
-
Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты и подавайте на стол, украсив листьями свежей зелени.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: