Салат из белокочанной капусты

Ингредиенты рецепта

• Белокочанная капуста 300 г
• Морковь 150 г
• Огурец 100 г
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Черный перец по вкусу г
• Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Тщательно промойте белокочанную капусту и нарежьте её тонкими полосками. Поместите в большую миску.
2. Очистите морковь и натрите её на крупной терке. Добавьте к капусте.
3. Огурец нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в салат.
4. В отдельной посуде смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и черный перец. Хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты соединились.
5. Полейте салат полученной заправкой и тщательно перемешайте.
6. Перед подачей посыпьте свежим укропом по вкусу и дайте настояться 10 минут, чтобы вкусы смешались.