Салат из белокочанной и краснокочанной капусты с ветчиной
Онлайн рецепт
салат из белокочанной и краснокочанной капусты с ветчиной
Тема: Салат
Этот салат — настоящий фейерверк вкусов и текстур! Хрустящие листья белокочанной и яркие пурпурные волны краснокочанной капусты создают идеальную симфонию цвета, а нежные кусочки ветчины добавляют насыщенности и изысканности. Каждая порция — это взрыв свежести, который станет ярким акцентом любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Белокочанная капуста
300 г
-
Краснокочанная капуста
200 г
-
Ветчина
150 г
-
Морковь
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Уксус (винный или яблочный)
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте белокочанную и краснокочанную капусту тонкими полосками. Поместите их в большую миску.
-
Очистите морковь и натрите на крупной терке. Добавьте к капусте.
-
Нарежьте огурец тонкими полукольцами и добавьте в салат.
-
Ветчину нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец.
-
Полейте заправкой салат и тщательно перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: