← Главная | Расширенный поиск →

Салат из баклажанов и помидоров

Онлайн рецепт салат из баклажанов и помидоров

Тема: Салат

Салат из баклажанов и помидоров — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть летних овощей и необычное обаяние запеченных баклажанов. Каждый кусочек этого салата дарит взрыв вкусов, словно солнечный день на вашем столе. Сочетание сладких помидоров и мягких, дымчатых баклажанов создаёт гармонию, которая не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты рецепта

  • Баклажаны 2 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежий базилик 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Бальзамический уксус 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Баклажаны нарежьте кубиками и выложите на противень. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте в духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
  2. Пока баклажаны запекаются, нарежьте помидоры крупными кусочками и выложите их в большую миску.
  3. Измельчите чеснок и добавьте его к помидорам.
  4. Когда баклажаны будут готовы, дайте им немного остыть, а затем добавьте их к помидорам в миске.
  5. Порежьте свежий базилик и добавьте его в салат.
  6. Полейте всё бальзамическим уксусом, перемешайте и дайте настояться 10 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

курица в праздники блюда на завтрак легкие блюда рецепт из печени универсальная начинка домашнее рецепт с мясом блюда на десерт достаточно просто летние ягоды маринады нежный с французским акцентом с полезными ингредиентами блюда из грибов к соусу блюдо из мяса домашнее копчение шведская кухня пп супы морепродукты с картофелем тушеные блюда с домашним уклоном новогоднее немецкая кухня воскресный рецепт домашний рецепт