Салат из апельсинов и сыра

Ингредиенты рецепта

• Апельсины 3 шт.
• Сыр фета 200 г
• Листья салата 150 г
• Грецкие орехи 50 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Бальзамический уксус 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Очистите апельсины от кожуры и нарежьте их на дольки. Удалите пленки, чтобы они стали более сочными и нежными.
2. В глубокой миске смешайте дольки апельсина с листьями салата, предварительно порванными руками на крупные куски.
3. Нарежьте сыр фета кубиками и добавьте его в салат.
4. В небольшой сковороде поджарьте грецкие орехи на среднем огне до золотистого цвета, затем остудите и добавьте в салат.
5. Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.
6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить дольки апельсина.
7. Подавайте салат сразу же, наслаждаясь его ярким вкусом и ароматом.