Салат из ананаса, свеклы и сельдерея

Ингредиенты рецепта

• Ананас (свежий) 300 г
• Свекла (отварная) 200 г
• Сельдерей (стебли) 150 г
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Соль по вкусу г
• Чёрный перец по вкусу г
• Свежая кинза по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Очистите ананас от кожуры и нарежьте его кубиками. Отварную свеклу очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками.
2. В большой миске смешайте нарезанные ананас, свеклу и сельдерей.
3. В отдельной ёмкости приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
4. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
5. Перед подачей посыпьте салат свежей нарезанной кинзой для аромата и красоты.
6. Подавайте салат охлажденным, наслаждаясь его свежестью и необычным вкусом.