Салат из трепангов с огурцами
Онлайн рецепт
салат из трепангов с огурцами
Тема: Салат
Этот салат из трепангов с огурцами — это настоящий морской деликатес, который сочетает в себе свежесть огурцов и нежный вкус трепангов. Погрузитесь в мир морских глубин с каждым укусом этого легкого и освежающего блюда, которое идеально подходит для летнего обеда или пикника.
Ингредиенты рецепта
-
Трепанги
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Красный лук
1 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Трепанги тщательно промыть под холодной водой и отварить в подсоленной воде в течение 10-12 минут. Затем охладить и нарезать небольшими кусочками.
-
Огурцы нарезать тонкими ломтиками или кубиками, в зависимости от предпочтений.
-
Красный лук нарезать тонкими полукольцами. Если лук слишком острый, можно замочить его в холодной воде на 10 минут.
-
В глубокой миске соединить трепанги, огурцы, красный лук.
-
В отдельной чашке смешать лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешать.
-
Заправку аккуратно влить в салат и тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.
-
Перед подачей посыпать свежей зеленью по вкусу и дать настояться в холодильнике 15-20 минут для лучшего смешивания вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: