Салат грибной с сыром
Онлайн рецепт
салат грибной с сыром
Тема: Салат
Этот грибной салат с сыром — это истинное наслаждение для гурманов. Нежные шампиньоны и ароматные лесные грибы соединяются с расплавленным сыром, создавая гармонию вкусов, которая побуждает вас к повторному наслаждению. Каждый укус — это симфония текстур и ароматов, которая идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Лесные грибы (по желанию)
200 г
-
Твердый сыр
150 г
-
Красный лук
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки грибов: шампиньоны нарежьте пластинами, а лесные грибы (если используете) мелко порежьте. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный чеснок за 1-2 минуты до конца жарки.
-
В то время как грибы остывают, нарежьте красный лук полукольцами и огурец тонкими ломтиками.
-
В глубокой миске соедините обжаренные грибы с луком и огурцом.
-
Натерите на терке твердый сыр и добавьте его в салат.
-
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
-
Дайте салату настояться 15 минут в холодильнике, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте к столу, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: