Салат грибной с сельдью
Онлайн рецепт
салат грибной с сельдью
Тема: Салат
Салат грибной с сельдью — это изысканное сочетание нежной сельди и ароматных грибов, которое дарит невероятное удовольствие каждому, кто его попробует. В этом блюде встречаются различные текстуры и вкусы: от солоноватой свежести рыбы до землистого букета грибов, дополняемого нотками свежей зелени и пикантного лука. Идеальный выбор для праздничного стола или уютного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь
200 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Яйцо куриное
3 шт.
-
Сметана
150 г
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с того, что отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите их под холодной водой и очистите.
-
В это время промойте шампиньоны и нарежьте их ломтиками. Обжарьте грибы на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Дайте им остыть.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками. Если хотите смягчить его вкус, замочите в холодной воде на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
-
Сельдь нарежьте небольшими кусочками, удаляя кости.
-
В глубокой миске соедините остывшие грибы, сельдь, лук и нарезанные яйца.
-
Добавьте сметану, мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике 30 минут.
-
Подавайте салат на красивом блюде, украсив свежими веточками укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: