Салат грибной с мясом
Онлайн рецепт
салат грибной с мясом
Тема: Салат
Этот грибной салат с мясом – это гармония вкусов и текстур, где нежные кусочки мяса обнимают ароматные грибы, создавая идеальное сочетание для гурманов. Яркие нотки свежих овощей придают блюду свежесть, а легкая заправка из сметаны добавляет кремовости и нежности. Порадуйте себя и близких этим насыщенным и сытным блюдом, которое станет звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны)
300 г
-
Мясо курицы (филе)
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Свежий огурец
1 шт
-
Сметана
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте грибы и нарежьте их пластинками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Остудите.
-
Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до прозрачности.
-
Морковь натрите на терке и добавьте к луку, жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
-
Огурец нарежьте соломкой или кубиками.
-
В глубокой миске соедините грибы, куриное мясо, жареный лук с морковью и свежий огурец.
-
Добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: