Салат «Грибной с каперсами«»
Онлайн рецепт
салат «Грибной с каперсами«»
Тема: Салат
Салат «Грибной с каперсами» — это утончённое сочетание землистых грибов и пикантных каперсов, создающее идеальный баланс между нежностью и насыщенностью вкусов. Каждый укус наполняет ваше воображение лесными просторами и морскими бризами, а свежие травы придают блюду яркость и аромат, превращая его в истинный деликатес.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Каперсы
50 г
-
Огурец
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Укроп
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте грибы до золотистой корочки, около 5-7 минут. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
-
Пока грибы остывают, нарежьте огурец и красный лук мелкими кубиками.
-
В глубокой миске смешайте грибы, каперсы, огурец и лук.
-
Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, тщательно перемешайте.
-
Перед подачей украсьте свежим укропом, чтобы добавить аромат и свежесть.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: