Салат для великого поста (классический рецепт)

Ингредиенты рецепта

• Капуста белокочанная 300 г
• Морковь 2 шт
• Огурцы свежие 2 шт
• Помидоры 2 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Растительное масло 3 ст. ложки
• Уксус яблочный 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками и положите в большую миску.
2. Натрите морковь на крупной терке и добавьте к капусте.
3. Нарежьте огурцы и помидоры кубиками, а лук - тонкими полукольцами, и добавьте к овощам.
4. В отдельной небольшой миске смешайте растительное масло, уксус, соль и перец.
5. Полейте овощи заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
6. Дайте салату настояться 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы раскрылись.
7. Подавайте с хлебом или как гарнир к основным блюдам.