Салат арлезианский
Онлайн рецепт салат арлезианский
Тема: Овощные салаты
Арлезианский салат – это яркое кулинарное произведение искусства, которое объединяет свежесть и насыщенность, погружая вас в атмосферу солнечной Прованса. Каждая ложка этого салата дарит ощущение лета, благодаря сочным овощам, изысканным сырам и легкому аромату оливкового масла. Идеальное сочетание для легкого обеда или как гарнир к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Красный лук
1 шт.
-
Перец сладкий (красный или желтый)
1 шт.
-
Оливки
100 г
-
Фета или козий сыр
150 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая зелень (базилик или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, а красный лук – тонкими полукольцами. Перец сладкий нарежьте полосками.
- В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи, добавьте оливки и раскрошенный сыр.
- В отдельной небольшой емкости взбейте оливковое масло с лимонным соком, солью и черным перцем.
- Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кусочки сыра.
- Перед подачей украсьте свежей зеленью и дайте настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: