Салат «Варшавский» (II вариант)

Ингредиенты рецепта

• Капуста белокочанная 300 г
• Морковь 150 г
• Свекла 150 г
• Яблоко 1 шт
• Грецкие орехи 100 г
• Изюм 50 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Майонез 150 г
• Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Нашинкуйте капусту и морковь на крупной терке. Поместите их в большую миску.
2. Отварите свеклу до мягкости, остудите, очистите и нарежьте кубиками, добавьте к капусте и моркови.
3. Яблоко очистите от кожицы и тоже нарежьте кубиками, добавьте в салат.
4. Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде и порубите, добавьте к остальным ингредиентам.
5. Изюм можно предварительно замочить в горячей воде на 10 минут, затем добавить в салат.
6. Приправьте салат солью и перцем по вкусу.
7. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
8. Перед подачей посыпьте укропом для аромата и свежести.