Салат «сюрприз» из кальмаров
Онлайн рецепт
салат «сюрприз» из кальмаров
Тема: Овощные салаты
Салат «сюрприз» из кальмаров — это изысканное блюдо, которое порадует вас своим ярким вкусом и нежной текстурой. Свежие кальмары, щедро дополненные хрустящими овощами и пикантной заправкой, создают гармоничное сочетание, которое удивит даже самых взыскательных гурманов. Каждый укус — это настоящий гастрономический праздник, который станет украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Очистите кальмары от пленок и внутренностей, затем отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут до готовности. Дайте им остыть и нарежьте кольцами.
-
Огурец нарежьте тонкими полосками, а помидоры черри — пополам. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске соедините кальмары, огурцы, помидоры и лук.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте заправку.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут в холодильнике, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте салат, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: