Салат «Свекольный» (II вариант)
Онлайн рецепт
салат «Свекольный» (II вариант)
Тема: Салат
Салат «Свекольный» — это изысканное сочетание нежной свеклы, яркой цитрусовой нотки и хрустящих орехов, которое пробуждает аппетит и дарит радость каждому кусочку. Этот салат не только радует глаз своей яркой палитрой, но и наполняет тело витаминами и энергией. Идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Апельсин
1 шт.
-
Грецкие орехи
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус бальзамический
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно промойте, заверните в фольгу и запеките в духовке при температуре 180°C около 1 часа, пока она не станет мягкой. Затем остудите и очистите от кожицы.
-
Нарежьте свеклу тонкими полосками или кубиками и выложите в глубокую миску.
-
Апельсин очистите от кожуры и белых пленок, нарежьте на небольшие дольки. Добавьте к свекле.
-
Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчите и добавьте к салату.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
-
Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью. Подавайте охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: