Салат «Нежность» из курицы

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 300 г
• Свежий огурец 1 шт
• Помидоры черри 200 г
• Красный лук 1 шт
• Салатный микс 100 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Свежая зелень (укроп или петрушка) по желанию г

Как приготовить пошагово

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем охладите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры черри — пополам, а красный лук — полукольцами.
3. В глубокой миске смешайте курицу, огурцы, помидоры и лук.
4. В отдельной емкости взбейте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
6. На тарелку выложите салатный микс, а сверху аккуратно разместите куриный салат.
7. При желании украсьте свежей зеленью. Подавайте сразу же, наслаждаясь нежным вкусом.