Салат картофельный с белой фасолью
Онлайн рецепт
салат картофельный с белой фасолью
Тема: Салат
Этот картофельный салат с белой фасолью — настоящая симфония вкусов, где нежный картофель встречается с кремовой текстурой фасоли, а яркие овощи придают свежесть и хрусткость. Каждая ложка этого блюда — это легкая гастрономическая радость, которая украсит ваш стол и поднимет настроение!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Белая фасоль (консервированная)
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Петрушка
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 минут). Затем охладите и нарежьте кубиками.
-
Пока картофель варится, подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте красный лук тонкими полукольцами, огурец — кубиками, а петрушку — мелко.
-
В глубокой миске смешайте отварной картофель, белую фасоль, красный лук и огурец.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Взбейте до однородного состояния.
-
Залейте овощи приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
-
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: