Салат из краснокочанной капусты (3)

Ингредиенты рецепта

• Краснокочанная капуста 300 г
• Морковь 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Красный болгарский перец 1 шт.
• Зеленый лук 3 шт.
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Начните с подготовки ингредиентов: тонко нашинкуйте краснокочанную капусту и переложите в большую салатницу.
2. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке, добавьте к капусте.
3. Огурец нарежьте тонкими полукружиями и добавьте к остальным овощам.
4. Нарежьте красный болгарский перец кубиками и тоже добавьте в салат.
5. Мелко порежьте зеленый лук и добавьте к овощам.
6. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
7. Полейте овощи заправкой и тщательно перемешайте.
8. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы все вкусы объединились.