Салат картофельный со свеклой и фасолью
Онлайн рецепт
салат картофельный со свеклой и фасолью
Тема: Салат
Этот яркий и сытный картофельный салат с нежной свеклой и питательной фасолью подарит вашим вкусовым рецепторам настоящий праздник. Насыщенные цвета и различные текстуры создают гармонию в каждом укусе, а легкая заправка из оливкового масла и лимона добавляет свежести и легкости. Идеальный выбор для праздничного стола или как полезный перекус!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Свекла
300 г
-
Фасоль (консервированная)
200 г
-
Лук красный
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Свеклу отварите или запеките до мягкости, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Консервированную фасоль промойте под холодной водой и дайте стечь.
-
Лук нарежьте полукольцами или мелко, в зависимости от предпочтений.
-
В глубокой миске смешайте картофель, свеклу, фасоль и лук.
-
В отдельной емкости подготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Перед подачей дайте салату настояться 15 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
-
Украсьте свежей зеленью перед сервировкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: