Салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой
Онлайн рецепт
салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой
Тема: Салат
Этот яркий и освежающий салат из квашеной капусты с картофелем и клюквой — идеальное сочетание кислого, сладкого и соленого. Хрустящая квашеная капуста, нежный картофель и сладкие ягодки клюквы создают гармонию вкусов, а яркие цвета делают его настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Квашеная капуста
300 г
-
Картофель
400 г
-
Клюква
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в кожуре до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Мелко нарежьте репчатый лук. Если он слишком острый, замочите его в холодной воде на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
-
В глубокой миске соедините квашеную капусту, картофель, нарезанный лук и клюкву.
-
Полейте салат оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Осторожно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
-
Дайте салату настояться 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: