Саламис - рыбное филе по-гречески
Онлайн рецепт
саламис - рыбное филе по-гречески
Тема: Рыбное блюдо
Саламис - это восхитительное рыбное филе, обжаренное до золотистой корочки и пропитанное яркими ароматами средиземноморских трав. Это блюдо, словно солнечный день на греческом побережье, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения и станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Рыбное филе (например, дорадо)
500 г
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Орегано
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки рыбного филе: промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, укроп, орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте маринад.
-
Поместите рыбное филе в маринад и оставьте на 30 минут для пропитки.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
-
Выложите замаринованное филе на сковороду и обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистого цвета.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: