← Главная | Расширенный поиск →

Салака жареная (1-й вариант)

Онлайн рецепт салака жареная (1-й вариант)

Тема: Жареная рыба

Салака жареная — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус свежей рыбы и хрустящую корочку, обжаренную до золотистой идеальности. Подается с ароматными специями и лимонным соком, что придаёт ему неповторимую свежесть и яркость. Идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Салака 800 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Растительное масло 300 мл
  • Зелень укропа 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте салака под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Удалите внутренности и голову, если это необходимо.
  2. В глубокой миске смешайте муку, соль и молотый перец. Обваляйте каждого салака в полученной смеси, чтобы покрыть рыбу равномерным слоем.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Убедитесь, что масло хорошо нагрето, прежде чем выкладывать рыбу.
  4. Осторожно положите салака в горячее масло и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Выложите готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  6. Подавайте жареную салаку с лимонным соком и посыпьте мелко нарезанным укропом для аромата.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

португальская кухня с пылу с жару безалкогольный без лактозы вечеринка летний пирог блюда из картофеля блюдо из морепродуктов на основе пряностей на сладкое на кефире холостяцкое с индейкой гурмэ блюда из морепродуктов с праздником сыры для сэндвичей сладкие долгоиграющее многообразие начинки деликатес с виноградом с пивом для дружеской встречи главное блюдо салаты с базиликом с кокосом для зимнего вечера