← Главная | Расширенный поиск →

Салака жареная

Онлайн рецепт салака жареная

Тема: Рыба

Салака жареная — это волшебное блюдо, в котором хрустящая корочка встречается с нежным, сочным мясом рыбы. Приправленная ароматными специями и обжаренная до золотистой корочки, она станет настоящим украшением любого стола. Попробуйте насладиться её уникальным вкусом, который перенесет вас на побережье, где запах свежепойманной рыбы смешивается с морским бризом.

Ингредиенты рецепта

  • Салака 1 кг
  • Мука 150 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Растительное масло 300 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Салака очистите и выпотрошите, затем промойте холодной водой и обсушите.
  2. В миске смешайте муку, соль, черный перец и паприку.
  3. Обваляйте каждую рыбку в мучной смеси, чтобы она была равномерно покрыта.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  5. Обжаривайте салака по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  7. Подавайте жареную салаку с дольками лимона и посыпанную свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

дрожжевое тесто греческое для заправок по-русски капуста восстанавливающий экзотические блюдо из говядины крепкий кофе с быстрой готовкой с весенними овощами приготовление без термической обработки с цукатами с молоком для украшения утешительное традиционное с домашними рецептами рецепт с молоком с полезными ингредиентами в качестве дипа на основе вина засахаривание сочетание вкусов с эффектом отварное блюдо из масла на основе фенхеля по праздничному с закваской