← Главная | Расширенный поиск →

Салака, фаршированная сардинами

Онлайн рецепт салака, фаршированная сардинами

Тема: Рыбное блюдо

Салака, фаршированная сардинами — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус рыбы и яркие нотки пряностей. Каждый кусочек этой закуски раскрывает перед вами мир морских глубин, создавая неповторимую гармонию вкусов. Приготовьте этот деликатес, чтобы удивить своих гостей или порадовать себя в уютный вечер.

Ингредиенты рецепта

  • Салака 500 г
  • Сардины в масле 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая 30 г
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Панировочные сухари 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте салаки: очистите и удалите внутренности. Промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. В миске смешайте сардины, мелко нарезанный лук, чеснок, петрушку, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  3. Начините каждую салака полученной смесью, аккуратно закладывая фарш внутрь.
  4. Обваляйте фаршированные салаки в панировочных сухарях, чтобы они приобрели золотистую корочку при жарке.
  5. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте салаки с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут с каждой стороны).
  6. Готовые салаки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

овощной конфеты сладости освежающее для курицы с ягодами по традиционному рецепту классический с фруктами английская кухня глютен-фри замороженный содержит мясо гурманская время приготовления 30-60 мин недорогое морская кухня соусы с сладким вкусом взбитые яйца законсервированное с праздничным оформлением торжественное долго хранимое калина с оригинальной подачей основное пирожки безалкогольный с метаной