Саксонское песочное печенье
Онлайн рецепт
саксонское песочное печенье
Тема: Печенье
Саксонское песочное печенье — это хрустящее лакомство с нежным, маслянистым вкусом, которое тает во рту. Печенье обладает лёгкой сладостью и ароматом ванили, а его золотистая корочка придаёт ему неповторимый шарм. Это идеальное угощение к чаю или кофе, которое порадует не только вас, но и ваших близких.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
125 г
-
Яйцо
1 шт
-
Ванильный сахар
10 г
-
Разрыхлитель теста
5 г
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте ванильный сахар и яйцо, продолжая взбивать.
-
В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную, замешивая тесто.
-
Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм.
-
Вырежьте печенье любой формы с помощью формочек или стакана и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Выпекайте печенье 10-12 минут до золотистого цвета. Дайте остыть на решетке перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: