← Главная | Расширенный поиск →

Сахарная мастика сырцовая

Онлайн рецепт сахарная мастика сырцовая

Тема: Декорирование

Сахарная мастика сырцовая – это волшебный сладкий пластилин, который позволяет вам создавать уникальные кондитерские шедевры. Легкая и пластичная, она легко принимает любую форму, будь то изысканные цветы или забавные фигурки. Эта мастика подарит вашим десертам не только невероятный внешний вид, но и сладкий вкус, который порадует всех сладкоежек.

Ингредиенты рецепта

  • Сахарная пудра 500 г
  • Глюкоза 100 г
  • Вода 60 мл
  • Желатин 10 г
  • Кукурузный крахмал 50 г
  • Ароматизатор по вкусу мл
  • Красители пищевые по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске замочите желатин в воде на 10 минут, затем нагрейте на водяной бане до полного растворения.
  2. В отдельной большой миске смешайте сахарную пудру и кукурузный крахмал.
  3. В смесь добавьте глюкозу, растворенный желатин и ароматизатор.
  4. Замешивайте массу, пока она не начнет собираться в комок.
  5. Переложите мастику на стол, обсыпанный крахмалом, и продолжайте вымешивать руками до получения однородной и пластичной консистенции.
  6. Если хотите, добавьте пищевые красители и тщательно перемешайте, чтобы цвет стал равномерным.
  7. Заверните мастику в пленку и оставьте на 1-2 часа при комнатной температуре для стабилизации.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грудное мясо на напиток приготовление масел космическое домашнее вино яблочное настраиваемый по-одесски с маком к кофе упрощенное с сложной подготовкой в праздничное меню сильно насыщенное белый соус итальянское время приготовления 1 час гладкая текстура колбаса для маринада с домашними заготовками заготовка богатое витаминами настоящее русское вкусно и полезно зеленое засолка для салатов блюдо из курицы блюда из яйца