Саго-суфле
Онлайн рецепт
саго-суфле
Тема: Десерт
Саго-суфле — это легкое и воздушное блюдо, которое дарит неповторимое ощущение нежности и утонченного вкуса. Приготовленное из мелкого саго, оно обладает невероятной текстурой и гармонично сочетает в себе сладость кокосового молока и легкую нотку ванили. Это суфле станет идеальным десертом для любого случая, привнося в ваш стол экзотические оттенки и ощущение праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Саго
200 г
-
Кокосовое молоко
400 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйца
3 шт
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Кокосовая стружка
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите кокосовое молоко до кипения, добавьте саго и варите на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 10-15 минут, пока саго не станет прозрачным.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до получения легкой пены.
-
Постепенно добавляйте горячую смесь саго в яичную массу, тщательно перемешивая, чтобы яйца не свернулись.
-
Добавьте щепотку соли и кокосовую стружку, перемешайте до однородности.
-
Перелейте массу в заранее подготовленные формы для запекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока суфле не поднимется и не станет золотистым.
-
Дайте суфле немного остыть, прежде чем подавать. Наслаждайтесь нежным вкусом и экзотическим ароматом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: