Сабля-рыба по-сельски
Онлайн рецепт
сабля-рыба по-сельски
Тема: Рыбное блюдо
Сабля-рыба по-сельски — это невероятное сочетание свежести и насыщенности. Нежные филе рыбы, запеченные с ароматными травами и овощами, создают неповторимый вкус, который перенесет вас в уютный уголок деревенской кухни. Каждое кусочек словно рассказывает историю о простых радостях жизни, а легкая хрустящая корочка заставит вас влюбиться в это блюдо с первого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы сабля
600 г
-
Картофель
400 г
-
Морковь
200 г
-
Лук репчатый
150 г
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу для подачи
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите картофель и морковь, нарежьте их тонкими кругами. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
-
В глубокой форме для запекания смешайте картофель, морковь и лук. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
-
Выложите сверху на овощи филе рыбы сабля. Посолите и поперчите рыбу, посыпьте рубленым чесноком.
-
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 30 минут.
-
Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, пока рыба не станет золотистой и хрустящей.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: