Сабля-рыба по-матросски
Онлайн рецепт
сабля-рыба по-матросски
Тема: Рыбное блюдо
Сабля-рыба по-матросски — это удивительное сочетание морепродуктов и традиционных специй, которое перенесет вас на побережье, где волны шепчут о тайнах моря. Нежное филе рыбы, запеченное с ароматными травами, подается с ярким овощным гарниром и легким соусом на основе лимона и оливкового масла, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска)
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Паприка
1 ч. л.
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
-
Овощи (брокколи, морковь, перец)
300 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, соль, перец и паприку.
-
Поместите филе рыбы в маринад и оставьте на 15 минут, чтобы оно пропиталось ароматами.
-
На противень выложите рыбу, полейте оставшимся маринадом и запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Пока рыба запекается, отварите овощи в подсоленной воде до мягкости.
-
Подавайте рыбу, украсив свежей зеленью, с гарниром из овощей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: