Рыбный суп
Онлайн рецепт
рыбный суп
Тема: Суп
Погрузитесь в мир морских глубин с нашим изысканным рыбным супом, который сочетает в себе свежесть океанских даров и ароматный букет пряностей. Каждый глоток этого восхитительного блюда окутывает вас теплом и уютом, словно вы находитесь на берегу моря, наслаждаясь его гармонией.
Ингредиенты рецепта
-
Филе белой рыбы
400 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп свежий
30 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Рыбный бульон
1 л
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанную кубиками морковь и обжаривайте ещё 5 минут.
-
Выложите нарезанный картофель и обжаривайте всё вместе ещё 3-4 минуты.
-
Залейте овощи рыбным бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут до мягкости картофеля.
-
Добавьте филе рыбы, нарезанное на кусочки, и варите 10 минут, пока рыба не приготовится.
-
За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок, укроп, соль и перец по вкусу.
-
Подавайте суп горячим, украсив дольками лимона и свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: