Рыбный салат с яблоками
Онлайн рецепт
рыбный салат с яблоками
Тема: Салат
Этот свежий и яркий рыбный салат с яблоками — идеальное сочетание морепродуктов и фруктов, которое подарит вашему столу нотки легкости и изысканности. Нежная рыба в обрамлении хрустящих яблок и пикантного соуса создаст гармонию вкусов, которая удивит и порадует ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или треска)
300 г
-
Яблоки (сладкие)
2 шт.
-
Красный лук
1 шт.
-
Огурцы маринованные
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите филе рыбы в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте на кусочки.
-
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
-
Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
-
В глубокой миске смешайте рыбу, яблоки, лук и огурцы.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Перед подачей украсьте зеленью и дайте настояться в холодильнике 15-20 минут.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: