← Главная | Расширенный поиск →

Рыбный паштет с творогом

Онлайн рецепт рыбный паштет с творогом

Тема: Паштет

Рыбный паштет с творогом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и легкость творога. Его бархатная текстура и насыщенный вкус порадуют даже самых привередливых гурманов. Этот паштет идеально подходит как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина, добавляя в каждое блюдо нотку морского вдохновения.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (лосось или треска) 300 г
  • Творог 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сок лимона 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г
  • Оливковое масло 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Отварите филе рыбы в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут). Остудите и нарежьте на кусочки.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
  3. В блендере соедините отваренную рыбу, творог, обжаренный лук с чесноком, сок лимона, соль и перец. Измельчите до однородной массы.
  4. Попробуйте паштет на вкус и при необходимости добавьте еще соли или перца.
  5. В конце добавьте мелко нарезанную зелень и аккуратно перемешайте.
  6. Переложите паштет в подходящую посуду и охладите в холодильнике минимум на 1-2 часа перед подачей.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

для гарнира на сладкое экономичное нетермическая обработка освежающие блюда из овощей для салатов наоборот к десерту летнее блюдо сырный тушеное с редкими ингредиентами похмелка блюда из баранины рецепты на праздник с повидлом свинина без теста суп с перловкой холодный рецепты на пикник в мясном вкусно деликатесное приготовление на зиму удобно брать с собой без добавления сахара лёгкие закуски чесночный