Рыбный бульон с овощами
Онлайн рецепт
рыбный бульон с овощами
Тема: Суп
Погрузитесь в мир гармонии и свежести с нашим рыбным бульоном с овощами. Этот ароматный бульон, наполненный нежными кусочками рыбы и яркими овощами, подарит вам ощущение легкости и уюта. Он идеально подходит как для обеда, так и для легкого ужина, наполняя ваш дом теплым ароматом моря и свежих ингредиентов.
Ингредиенты рецепта
-
Филе белой рыбы
400 г
-
Морковь
1 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Сельдерей
2 стебля
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Перец черный горошком
5 г
-
Соль
по вкусу
-
Вода
1.5 л
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу шт.
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите до кипения 1.5 литра воды. Добавьте лавровый лист и перец горошком.
-
Очистите и нарежьте морковь, картофель и лук. Добавьте их в кастрюлю.
-
Нарежьте стебли сельдерея и добавьте их к овощам. Уменьшите огонь до среднего и варите 15 минут.
-
Тем временем нарежьте филе рыбы на кусочки. Через 15 минут добавьте рыбу в бульон.
-
Преследуйте ароматный бульон еще 10 минут до готовности рыбы. Не забудьте добавить мелко нарезанный чеснок.
-
Посолите по вкусу и добавьте свежую зелень перед подачей.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь каждым глотком свежего и насыщенного бульона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: