← Главная | Расширенный поиск →

Рыбные котлеты по-приморски

Онлайн рецепт рыбные котлеты по-приморски

Тема: Котлеты

Рыбные котлеты по-приморски — это изысканное блюдо, вобравшее в себя свежесть моря и аромат прибрежных трав. Эти нежные котлеты из свежей рыбы, обжаренные до золотистой корочки и поданные с лимонным соусом, подарят вам настоящий гастрономический праздник, погружая в атмосферу теплого летнего дня на берегу океана.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, трески) 500 г
  • Картофель 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Ст breadcrumbs 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. В отварном картофеле сделайте пюре, добавьте немного соли и перца.
  2. Филе рыбы нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до однородной массы.
  3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте к рыбе.
  4. В рыбную массу добавьте яйцо, картофельное пюре, панировочные сухари и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородности.
  5. Сформируйте котлеты желаемой формы и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Подавайте горячими с лимонным соусом или свежими овощами.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

сицилийская кухня с цукатами сытно с ароматными травами долгое хранение в сезон овощей глюкозы приготовление на гриле блюда с орехами с зеленью грибное коктейль легкое блюдо с алкоголем на большую компанию сытные гурман в мясное энергетический выбор сезона рыбные долго хранящийся курица итальянская кухня с коньяком без алкоголя пикник северное блюда на десерт с хреном