← Главная | Расширенный поиск →

Рыбные голубцы по-пермски

Онлайн рецепт рыбные голубцы по-пермски

Тема: Голубцы

Рыбные голубцы по-пермски — это оригинальное сочетание нежного рыбы и ароматных специй, завернутых в тонкие капустные листья. Это блюдо, как яркое солнце, освещает зимние вечера и дарит уют, пробуждая в каждом кусочке вкус родной земли и свежести реки.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, судак) 500 г
  • Рис 100 г
  • Капуста 8 листов
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Отварите рис до полуготовности и оставьте остывать.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще 5 минут.
  4. В глубокой миске смешайте отваренный рис, обжаренные лук и морковь, мелко нарезанное филе рыбы, укроп, лимонный сок, соль и перец.
  5. Подготовьте капустные листья: отварите их в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
  6. На каждый капустный лист положите столовую ложку начинки и заверните в виде голубца.
  7. Выложите голубцы в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и тушите на медленном огне 30-40 минут.
  8. Подавайте горячими, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сухарики для компаний блюда из свинины для десерта свежие ингредиенты с желе фламандская кухня оригинальное практически без готовки гостеприимство молочные напитки чайные напитки первые блюда горчичный пастеризованное блюдо с кнелями дешевое вдохновляющее аперитив холодные соусы на паре блюдо с тестом десерты кофейные осетровые красиво поданное тушение на холодное подходит для веганов детское