Рыбные фрикадельки из щуки
Онлайн рецепт
рыбные фрикадельки из щуки
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими рыбными фрикадельками из щуки! Эти нежные и сочные шарики, приготовленные с добавлением ароматных трав и специй, подарят вам ощущение легкости и свежести. Подавайте их с легким лимонным соусом или на подушке из свежих овощей — идеальное блюдо для любителей рыбы и здоровья.
Ингредиенты рецепта
-
Щука (филе)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Петрушка свежая
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте филе щуки на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.
-
В полученную массу добавьте яйцо, панировочные сухари, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Сформируйте из рыбного фарша небольшие фрикадельки.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте фрикадельки до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 4-5 минут.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и лимоном.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: